SIROV ČOKOLADNI KOLAČ: Ovo morate probati! (RECEPT)

Sastojci:

1. sloj:

• 200gr pečenih lešnika
• 100 gr šolje badema
• 13 urmi
• Prstohvat morske soli (za intezivniji ukus)
• 2 kašike kakaoa
• muskatni orah

2. sloj:

• 2 srednje banane
• Puna kašika meda (ili nekog zaslađivača)
• 3 kašike kakaoa

Priprema: Potopite urme u vodu na 15 minuta. Izblendirajte lešnike i bademe u brašnastu strukturu.

Dodajte urme, kakao, muskatni orah, malo soli, i po malo vode u kojoj su bile urme. Blendirajte da se sastojci dobro povežu.

Obložite mali pleh pek papirom i utisnite smesu u njega. Stavite u zamrzivač na sat vremena.

Uzmite dve banane, izgnječite lepo, dodajte med, kakao i dobro sjedinite. Ostavite u frižideru na 30 minuta. Izvadite sve, i stavite sloj od banane preko kore. Nežno rasporedite smesu. Ostavite najbolje preko noći u frižideru da se stegne.