RUSKU "CRVENU NARUKVICU" ĆETE SA PONOSOM POSLUŽITI SVOJIM GOSTIMA: Lepšu i bogatiju salatu niste jeli!(RECEPT/VIDEO)

Sastojci za 6 osoba:

• 3 srednje šargarepe, oljuštene i skuvane, ali ne prekuvane
• 3 srednja krompira, oljuštena i skuvana, ali ne prekuvana
• 2 srednje cvekle, skuvane i oljuštene
• 3 tvrdo skuvana jaja, oljuštena
• 100 gr krupnije samlevenih oraha
• 2 komada srednje veličine pilećih grudi, skuvanih u posoljenoj vodi i sitno iseckanih po u šnite
• po ukusu soli
• 1 veći nar

Za preliv:

• 6 kašika kisele pavlake
• 6 kašika majoneza

Priprema:

1.Narendati na gruboj strani renda šargarepu, krompir, cveklu i jaja, svako na posebnom tanjiru.

2. Majonez i kiselu pavlaku promešati zajedno.

3. Na velikom ravnom poslužavniku u sredinu staviti visoku čašu i onda počinjete sa ređanjem salate oko čaše, posle svakog sastojka posoliti i premazati sa dve kašike mešavine majoneza i kisele pavlake, budite pažljivi koliko solite, jer majonez već sadrži soli u sebi.

Redosled ređanja:

• krompir
• mešavina majoneza i pavlake
• pola smese od cvekle
• premaz od majoneza
• šargarepe
• premaz
• orasi
• pola od piletine
• premaz
• jaja
• premaz
• drugu polovinu piletine
• premaz
• ostatak cvekle

Pažljivo stavite ostatak premaza preko salate i svuda okolo i još pažljivije izvucite čašu iz sredine i onda očišćen nar posuti svuda okolo i unutra salate i pritisnite rukama da se nar “slepi” uz salatu.

Ohladiti salatu najmanje sat vremena u frižideu,r da se sastojci sjedine.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)