Istraživanje
Zašto je ponekad dobro jesti zamrznutu hranu?
Rezultati su pokazali da ljudi koji konzumiraju zamrznuta jela unose kvalitetnije kalorije, a i u manjim količinama, od onih čiji se obrok zasniva na brzoj hrani
Izvor: Kristina Vidić
Ljudi koji se za večeru umesto brze hrane odluče za zamrznutu imaju generalno zdravije navike u ishrani, pokazalo je istraživanje američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti.
Rezultati su ukazali na to da ljudi koji konzumiraju zamrznuta jela unose kvalitetnije kalorije, a i u manjim količinama, od onih čiji se obrok zasniva na brzoj hrani.
Konkretno, ljubitelji zamrznute hrane unose 253 kalorije manje u toku dana, 17 odsto više povrća, 89 odsto više zeleniša i mahunarki, kao i 61 odsto više integralnih žitarica, od onih koji konzumiraju brzu hranu. Osim toga, zamrznutom hranom unosi se 32 odsto manje "praznih" kalorija i 22 odsto manje rafiniranih žitarica.
Da li je to zbog toga što je brza hrana toliko nezdrava, da je sve drugo bolji izbor za jelo, još uvek se ne zna.
OVDE pročitajte za šta je sve dobar kupus.