NEVEROVATAN ČOKOLADNI DEZERT: Bez jaja, margarina i grama brašna! (RECEPT)

Sastojci:

500 ml mleka

100 g šećera

prstohvat soli

2 kašike kakao praha

90 g crne čokolade

1 kesica želatina ili agar agara

Trebaće vam jedan prazan tetrapak od mleka.

Priprema: 400 ml mleka, 100 g šećera i prstohvat soli pomešajte i stavite da se zagreva. U međuvremenu razmutite kakao u preostalih 100 ml mleka da se sjedini bez grudvica. Sipajte u zagrejano mleko i mešajte. Dodajte čokoladu izlomljenu na kocke i mešajte dok se ne istopi.

Želatin ili agar agar rastvorite u vodi po uputstvu na kesici, dodajte u šerpu i kuvajte dok ne provri i zgusne se.

Vrelu smesu izlijte u prazan i opran tetrapak od mleka i odložite u frićžider da se hladi bar 3 sata. Rasecite tetrapak i po želji pospite dezert sa malo kokosa. Secite na kriške, služite i uživajte!