ŠUMSKA BAKLAVA: Sočna, puna fila i veoma ukusna! (RECEPT)

SASTOJCI

• 500 ml vode
• 320 gr šećera
• 1 pomorandža
• 3 jaja
• 250 ml jogurta
• 10 gr praška za pecivo
• 10 gr vanilin šećera
• 70 ml putera
• 500 gr kora za pitu
• 500 gr šumskog voća

Skuvajte šerbet. Prokuvajte vodu, dodajte šećer, kolutove pomorandže i neka vri 10 minuta. Napravite fil za baklavu. Izmešajte jaja, jogurt, prašak za pecivo, vanilin šećer i rastopljeni puter.

Kore podelite na pola. U pleh rešajte polovinu kora, svaku namažite filom. Na sredini stavite šumsko voće.

Preostalu polovinu kora, svaku premažite filom. Do kraja. Isecite i pecite na 180 c - 30-35 minuta.

Kad je gotovo, prelijte ohlađenim šerbetom.