Hrskavi keksić sa orasima

Mikserom umutiti mast sobne temperature sa žumancima i šećerom. Dodati zatim med, vanilin pastu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i mlevene orahe.

Sve lepo zamesiti, a zatim uviti u foliju i ostaviti da odstoji nekih 30 minuta u frižideru. Izvaditi iz frižidera, a onda kidati testo i praviti loptice veličine većeg oraha, pa ređati u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.

Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 20 minuta.

Pečene keksiće čuvati u metalnoj kutiji. Lepši su kada malo odstoje, pa je poželjno praviti ih dan-dva ranije pre služenja.