KRALJEVSKA POGAČA: Ovako se pravi najmekše i najukusnije testo na svetu! (VIDEO/RECEPT)

Sastojci:

• 1kg brašna
• 1 kvasac
• so
• malo šećera
• 2 kašike sirćeta
• 2 jaja
• 1,5 dl ulja
• 1/2 litre mleka
• 1 jaje za premazivanje

Priprema:

Pomešajte brašno, kvasac, jaja, sirće, ulje i mleko. Mesite testo dok ne dobijete homogenu smesu, a nakon toga ostavite da odstoji 20 minuta.

Nakon toga izvadite testo iz činije i podelite na 6 delova od kojih ćete napraviti loptice. Svaku lopticu razviti u pravougaonu koru i zaviti u rolat. Onda po 2 uplesti zajedno da dobijemo 3 pletenice.

Pleh obložite papirom za pečenje, pa u krug ređaje pletenice. Kada ste sve poređali, ostavite da odstoji sat vremen, pa premažite jajetom. Pogača se peče 15 minuta na 250 stepeni, a zatim još 20 minuta na 200 stepeni.

U videu pogledajte kako izgleda ceo proces pripreme: