Prelivanje kuglica čokoladom ume da bude veoma komplikovano i da napravi pravi nered u kuhinji, piše Stvarukusa.rs.
Predstavljamo vam najjednostavniji način da vašim sitnim kolačima dodate čokoladni preliv bez mnogo nereda. Potrebno je da pripremite nekoliko čačkalica i parče stiropora. Kada ste napravili željenu smesu za kuglice, stavite je najpre da se ohladi kako biste lakše oblikovali kuglice.
Smesu vadite kašikom za sladoled ili kašičicom i rukom oblikujte kuglice, a zatim u njih zabodite čačkalice. Kolačiće zatim zabodite u stiropor i stavite u frižider da se stegnu.
Za to vreme otopite čokoladu. Izvadite kuglice iz frižidera u umočite ih čokoladu, a zatim ponovo zabodite u stiropor. Vratite u frižider da se čokolada stegne. Kada su kolačići ohlađeni, skinite čačkalicu i nanesite malo čokolade na rupicu od čačkalice. Za detaljnija uputstva pogledajte snimak.
Pogledajte kako da najjednostavnije dodate čokoladni preliv sitnim kolačima