Pržene lepinje bez kvasca, pune mehurića: Ne upijaju ni kap ulja! (RECEPT, VIDEO)

Sastojci:

- 300 ml jogurta

- 1 kašičica soli

- 1 kašičica šećera

- 1 kašičica soda bikarbone

- 400 g mekog brašna (još malo za posipanje radne površine)

- ulje za prženje

Priprema: Pomešajte sve sastojke i dobro izradite testo, prvo varjačom pa zatim rukom. Možete koristiti i mikser za mešenje testa.

Napravite manje, jednake loptice i ostavite da stoje oko 5 minuta. Svaku razvucite oklagijom na veličinu tanjira i pržite u vrelom, dubokom ulju. Prže se kratko s jedne i kratko s druge strane. Prijatno!