Kornet pogača: Jedini recept za hleb koji treba da znate! (VIDEO)

Sastojci:

• 650gr brašna
• 200ml mlakog mleka
• 100ml mlake vode
• 1 supenu kašiku šećera
• 40gr svežeg kvasca
• 1 supena kašika sirćeta
• 2 belanca
• 2 žumanca
• 50ml ulja
• 1 supena kašika soli
• 150-200gr sira

Priprema: Aktivirati kvasac pa dodati belanca, ulje i malo soli. Promešati i ubaciti brašno. Umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste. Zatim razvući, premazati sirom i praviti oblike korneta. Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni 30-35min. Prijatno!