Savršen ručak za 20 minuta: Šnicle u saftu od neutralne pavlake i senfa su delikates!(RECEPT)

Sastojci:

• 4-6 većih svinjskih odrezaka (ili nekog drugog mesa)
• 4 kašike supe ili vode
• 4 kašike pavlake za kuvanje
• 2 kisela krastavca
• 2 kašike senfa
• 2 kašike ulja
• seckani peršun
• so,
• biber
• suvi začin

Priprema:

Svinjske odreske malo izlupati , začiniti solju, biberom i suvim začinom pa ih propržiti na 2 kašike ulja. Izvaditi ih i pokrivene držati na toplom.

Masnoću od prženja mesa tada zaliti sa supom ili vodom. Dodati pavlaku za kuvanje pa promešati.

Kisele krastavce narezati na sitne kockice pa ih umešati u pavlaku i promešati. Dodati senf, seckani peršun pa prokuvati i začiniti po želji.

U umak vrati ispečene šnicle, promešati i odmah poslužiti.

Poslužiti uz prilog po želji - neko dinstano povrće, testeninu, pire, pirinač... i salatu.

(Stil.kurir.rs)