Najbolje makarone sa sirom: Mekana i kremasta testenina, pravo uživanje u ukusu! (RECEPT)

Sastojci:

• 240 g makarona, oblika po želji
• 2 kašike skrobnog brašna
• 1 šolja mleka
• 1 šolja rendanog sira (mešavina sireva, gauda, ementaler, čedar)
• So, biber

Pletena pogača: Uputstvo za amatere kuvare! (RECEPT, VIDEO)

Priprema:

• U šerpu srednje veličine sipajte vodu za makarone, dobro je posolite i stavite na šporet da prokuva.
• Makarone kuvajte onoliko minuta koliko je naznačeno na pakovanju.
• Sipajte mleko u manju šerpicu i stavite da se greje na šporetu, dodajte skrobno brašno pa mešajte žicom za mućenje da razbijete grudvice.
• Nakon toga umešajte sir, mešajte celo vreme dok smesa ne prokuva, sir se rastopi i dobijete glatki sos bez grudvica.
• Proverite ukus i po potrebi dodajte so i biber.
• Pripremljeni sos prelijte preko kuvanih makarona, promešajte i ostavite da stoje nekoliko minuta, promešajte još jednom pa poslužite.

Izlivena pita sa sirom i blitvom: Jednostavno, a ukusno! (RECEPT)