Divno

Zaboravljeni recept iz Patinog kuvara iz 1939. godine: Pita bundevara!

Uvek je lepo kada kuća zamiriše na bundevaru

Objavljeno: 26.11.2020. 14:17h
Autor:
Foto: Igy the cook

Potrebno je: 1 bundeva; 5 kašika šećera; 4 jaja; 20 grama vanil šećera; cimet; 100 grama putera; kore za pitu; 100 ml mleka.

Priprema: Izrendati i obariti bundevu, dodati joj šećera. Odvojeno umutiti belance, pa sjediniti sa smesom. Dodati i žumance, vanilin šećer i cimet. Kore premazati puterom, filovati, uviti, pa peći na 180 stepeni Celzijusa. Preliti mlekom pa peći još desetak minuta.