Sporo pečena piletina koja se topi u ustima: Mirisu limuna i belog luka niko neće moći da odoli! (RECEPT)

Ne samo zato što je toliko jednostavna za pripremu nego i zbog toga što greje dušu poput zagrljaja. Limun koji omekšava meso u kombinaciji s belim lukom koji otpušta prekrasne arome.

Da su jednostavna jela često i najukusnija, potvrđuje recept slavne kuvarice Najdžele Loson za pile sa belim lukom i limunom. Bez komplikovanja, dovoljno je staviti sve u pleh za pečenje, ubaciti limun i začine pa uživati u mirisima koji se šire iz rerne. Rezultat je sočno i meko meso koje osvaja osvežavajućim ukusom.

Sastojci za pile s limunom i belim lukom:

• 1 pile
• 1 glavica belog luka
• 1 veliki limun
• majčina dušica
• 3 kašičice maslinovog ulja
• 150 ml belog vina
• so, biber

Priprema:

1. Zagrejte rernuna 160 stepeni. Pile razdvojite na komade, beli luk na neoguljene češnjeve. Limun isecite na komade. Stavite sve sastojke u posudu pa ih nauljite.

2. Položite piletinu s kožom prema gore u pleh, dodajte limun i beli luk pa majčinu dušicu. Prelijte vinom i pecite dva sata prekriveno folijom.

3. Skinite foliju i pecite na 30-45 minuta na 200 stepeni.

4. Poslužite uz prilog prema želji.

Prijatno!