Američka pita od 1 jabuke: Mekana i sočna! (RECEPT)

Potrebno je: 1 domaća jabuka; 3 jaja; 100 gr šećera ili 4 kašike meda; 100 ml mleka; 10 gr vanilin šećera; 200 gr brašna; 5 gr praška za pecivo; puter; puding od vanile; 500 ml mleka; 50 gr šećera.

Priprema: Iseckajte jabuku na sitno. Pomešajte jaja, vanilin šećer, mleko, stavite med. Dodajte brašno i prašak za pecivo. U nauljen pleh dodajte seckane jabuke, pa prelijte smesu preko jabuka.

Napravite puding od vanile. Zagrejte 450 ml mleka do ključanja. 50 ml mleka pomešajte sa pudingom iz kesice, i dodajte polako u mleko. Mešajte dok se ne zgusne. Stavite puding u špric za šlag i dekorište kolač. Pecite na 180 Celzijusa, oko 30-35 minuta.