Musaka od tikvica i pljeskavica: Gurmanski ručak! (RECEPT)

Potrebno je:

• 2 pljeskavice sa lukom gotove
• 100 gr kačkavalja (listovi)
• 200 gr kisele pavlake
• 200 ml mleka ili jogurta
• 2 tikvice
• 3-4 jaja
• ulje..so
• 1 veća šargarepa
• malo prezli i brašna

Priprema: Tikvice oguliti, iseći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 minuta, pa ocediti tečnost. Ispohovati tikvice. U jaja što su ostala dodati još jedno jaje, pa ubaciti pavlaku mleko ili jogurt i izmešati. Tepsiju za musaku podmazati, na dno staviti red tikvica, pa premazati malo pavlakom i jajima staviti jednu pljeskavicu pa kačkavalj tikvice. Zatim pavlaka, pa pljeskavicu i sve ostalo do utroška materijala. Završiti tikvicama i preliti pavlakom. Peći na 200-220 stepeni oko sat vremena.