Krem supa od krompira: Gotova očas posla, a neverovatno ukusna i kremasta! (RECEPT)

Sastojci:

• 1,3 kg krompira
• 1 crni luk
• 3 srednje šargarepe
• 2 celera
• 800 ml pilećeg bujona
• 600 ml mleka
• 80 g maslaca
• 40 g brašna
• so
• biber

Lažni ekleri: Bez pečenja, uspeva baš svima! (RECEPT, VIDEO)

Priprema:

• Operite i ogulite krompere,te ih iseckajte na kockice.
• Sitno iseckajte crni luk, celer i šargarepu.
• Luk i šargarepu kratko dinstajte.
• Dodajte krompir i celer, zalijte bujonom i kuvajte 20-ak minuta.
• U međuvremenu u tiganju otopite maslac, dodajte brašno, pa podlijte mlekom.
• Sklonite s vatre kad počne da se zgušnjava.
• Kad krumpiri omekšaju, pomešajte ih s pripremljenim sosom.
• Kratko zagrejte i mešajte.

Kremasta susam salata: Savršen dodatak baš svakom ručku (RECEPT)