savršen desert

Voćni mafini po receptu Mirande Ker: Kada jednom probate, stalno ćete ih praviti! (RECEPT)

Napravite poslasticu koju slavna manekenka obožava

Objavljeno: 03.11.2020. 13:03h
Autor:
Foto: Shutterstock

Miranda Ker (37), jedna od najuspešnijih svetskih manekenki, vitku liniju održava zdravom ishranom, a sama je osmislila recept za bezglutenske voćne mafine.

Sastojci:

  • 2 šolje ovsenih pahuljica
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 1 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • 1/4 čaše meda
  • 2 kašike čia semenki
  • 1/4 šolje kozjeg mleka
  • 1/2 šolja soka od jabuke
  • 2 jaja lagano umućena
  • 1 belance
  • 4 kašike kokosovog ulja
  • 1/2 kašičice vanile u prahu
  • 2 velike zelene jabuke
  • 2 zrele banane
  • 1/2 šolje naseckanih oraha

Nedoljivo kremasto savršenstvo: Afrika torta će zauvek zarobiti vaše srce!(RECEPT)

foto: Profimedia

Priprema:

  • Sameljite ovsene pahuljice, dodajte orahe i zajedno sameljite.
  • Zatim, u velikoj posudi pomešajte mlevene orahe i pahuljice, te prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
  • U zasebnoj maloj posudi lagano umutite jaja i belanca.
  • Pomešajte jogurt i sok od jabuke.
  • U malom loncu na laganoj vatri pomešajte kokosovo ulje, cimet, vanilu i med dok ne dobijeste sirupastu smesu koji ćete kombinovati sa smesom jaja.
foto: Shutterstock
  • Dodajte mokru smesu suvoj i polako ubacite narendane jabuke i banane.
  • Zagrejte rernu, obložite posudu za mafine papirnatim ubrusima ili lagano namastite kalupe za mafine i napunite do 3/4.
  • Pecite oko 40 minuta.
  • Ostavite mafine da se ohlade 15 minuta.
  • Pre posluživanja pospite cimetom.

Savršena pita sa jabukama: Hrskava i ukusna, odmah nestaje sa stola! (RECEPT)