Divno

Evo kako da napravite mekanu pogaču bez margarina: Zdrava i ukusna! (RECEPT)

Pogača može da se napravi i bez premazivanja margarinom ili maslacem i veoma je ukusna

Objavljeno: 19.10.2020. 08:41h 09:45h
Autor:
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 20 gr kvasca
  • 300 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 550-600 gr brašna
  • malo ulja

Priprema: Rastopiti kvasac u mleku i dodati šećer. Kad kvasac zapeni dodati jaje, brašno i zamesiti srednje tvrdo, glastko testo. Ostaviti da odmori 30 min pa ga razvući na sto u pravougaonik i premazati malo uljem. Testo iseći po dužini na trake do ivice ne do kraja. Rukama uhvatiti ćošak i savijati u rolnicu a zatim u krug.

Staviti pogaču u tepsuju 22 cm prečnika. Tepsiju obložiti pek papirom. Ostaviti da odmori pa je premaziti žumancetom i posuti semenkama. Peći na 180 stepeni C oko 40 min.

NE PROPUSTITE

Hrskave pogačice s mlevenim mesom: Savršena večera za 20 minuta! (RECEPT)