Recepti sa Stilom

Kraljevska čorba

Povrće očistite, isecite na kockice i stavite u šerpu.

Objavljeno: 29.03.2013. 11:49h 16:32h
Kraljevska čorba, Foto: Shutterstock

Dodajte meso isečeno na sitne komade, sipajte vodu, začinite i kuvajte dok se sastojci ne skuvaju, odnosno dok meso ne omekša. Pred kraj kuvanja u čorbu dodajte gustin razmućen s kiselom pavlakom i kuvajte dva-tri minuta dok se čorba ne zgusne. U gotovu čorbu, po želji se može dodati lovorov list ili iseckan peršun.

Savet Gustin je čist kukuruzni skrob koji se koristi za zgušnjavanje čorbi i umaka ili za finiju strukturu kolača, torti i keksa