Slatki mafini bez brašna: Slatkiš za poželeti! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je:

• 3 jaja
• 2 šolje griza (šolje od 100 gr)
• 1 šolja kokosa
• 1 šolja šećera
• 1 šolja ulja
• 1 šolja suvog grožđa
• 200 ml jogurta
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• korica limuna
• sok limuna
• 1 šolja vode

Priprema: Umutiti jaja, sa dve kašike šećera dodati griz sa praškom za pecivo, kokos, ulje, suvo grožđe, koricu limuna i sve dobro izmešati. Puniti mafini kalupe i peći na 190 stepeni C oko 30 min. Dok se kolač peče ušpinovati šečer sa vodom u koji dodajemo vanilin šećer i pola limuna kriške. Sirup prohladiti pa kad se kolač ispeče izvaditi iz kalupa u neki sud i preliti. Ako kalupi imaju rupice na sredini napunite voćnim džemom..