Ovo jednostavno ne smete da propustite: Sočni i vazdušasti uštipci sa bananama!(RECEPT)

Potrebni sastojci:

• 3 zrele banane
• 2 jaja, odvojena belanca od žumanaca
• 1 kašičica vanile
• 1/2 kašičice muskatnog oraščića
• 1/2 kašičice cimeta
• 2 šolje brašna
• 1/4 šolje mleka
• 1 kašika meda ili melase
• 1 kašika šećera
• Prstohvat soli
• Ulje za prženje

Priprema:

U veliku posudu stavite banane i izgnječite ih viljuškom zatim dodajte žumanca i izmešajte. Dodajte začine i šećer pa zajedno sipajte mleko i brašno, dobro umutite pa ona dodajte i umućena belanca, ali polako.

U veliku tavu sipajte ulje i stavite na šporet da se greje. U zagrejano ulje kašikom spuštajte uštipke i pržite sa obe strane dok ne poprime zlatnu boju. Pečene uštipke vadite na ubrus i pre posluživanja ih pospite šećerom u prahu.

(Stil.kurir.rs/Cookingmaniacblog)