Italijanska pogača: Evo kako da napravite fokaču! (RECEPT)

Sastojci:

500gr brašna

15gr kvasca

malo šećera

so

350ml tople vode

masline

čeri paradajz

bosiljak

Priprema: Aktivirati kvasac, zatim dodati sastojke za testo. Umesiti glatko i mekano testo. Ostaviti da odstoji dok se ne duplira.

Iseći paradajz i masline. Testo razvući u krug. Dodati masline i paradajz, so, bosiljak. Peći na 180 stepeni 20-25minuta. Preliti maslinovim uljem u koje smo stavili čen belog luka i svež ruzmarin. Prijatno!