Jugoslovenski kolač: Starinski, jeftin i neodoljiv desert od jabuka i pudinga! (RECEPT)

Sastojci za biskvit:

• 4 jaja
• 160 g brašna
• 160 g šećera
• 1 prašak za pecivo
• 60 ml tople vode
• 60 ml ulja

Sastojci za kremu:

• 1 kg jabuka
• 1 l vode ili soka od jabuka (ako želite jači ukus)
• 200 grama šećera (100 grama, ako koristite sok od jabuka)
• 3 pudinga od vanile
• cimet po želji
• 500 ml slatke pavlake

Lenja pita od jabuka: Najbolji kolač svih vremena! (RECEPT)

Priprema:

• Umutite belanca s prstohvatom soli u čvrsti sneg.
• Odvojena žumanca pomešajte sa uljem, vodom, brašnom i praškom za pecivo.
• Mikserom na najmanjoj brzini kratko pomešajte ove dve smese.
• Zagrejte rernu na 180 stepeni, izlijte u lim za pečenje obložen papirom za pečenje, te pecite koru oko 25 minuta.
• Jabuke tanko ogulite, očistite i iseckajte na kocke.
• Prelijte sa 8 dl vode, dodajte šećer (ostavite tri kašike šećera sa strane), cimet po želji i kuvajte 15-20 minuta na laganoj vatri dok jabuke u potpunosti ne omekšaju.
• Izmešajte 3 pudinga i ostavljeni šećer, pa umutite s 2 dl vode.
• Skinite jabuke s vatre i umutite puding.
• Vratite na vatru i ostavite da ključa 3-4 minuta.
• Odmah prelijte po ohlađenom biskvitu.
• Ohladite na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider da odstoji dva sata.
• Kada se kolač ohladi umutite slatku pavlaku i šlag i premažite ga.
• Ostavite kolač da odstoji pre služenja.

Neodoljivo sočne čoko kocke: Slatkiš u koji ćete se zaljubiti! (RECEPT)