zIMNICA

Evo kako se pravi najbolji sos od paradajza: Skuvajte testeninu i ručak gotov! (RECEPT, VIDEO)

Ako spremate zimnicu, sos od paradajza ne smete da zaboravite nikako

Objavljeno: 25.09.2020. 12:43h
Autor:
Foto: Letina kuhinja

Sastojci:

  • 5kg paradajza
  • 2,5 supenih kašika soli
  • 5 kašika kristal šećera
  • 2 kašike alkoholnog sirćeta
  • Biber
  • Origano
  • Bosiljak
  • Majčina dušica

Priprema: Paradajz očistiti, iseckati i samleti. Ocediti od semenki. Sok kuvati. Dodati začine i kuvati do željene gustine. U sterilisane tegle sipati sos, zatim ih dobro zatvoriti. Vratiti u rernu na 90 stepeni 90 minuta, nakon toga rernu isključiti a tegle ostaviti da prenoće. Prijatno!