U ovome je tajna savršenog roštilja: Marinada koje će vaše meso pretvoriti u čisto savršenstvo ukusa!(RECEPT)

Marinada za roštilj

Potrebni sastojci:

• 100 ml suncokretovog ulja
• 100 ml maslinovog ulja
• 100 ml jabukovog sirćeta
• 2 kašičice soli
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica bibera
• 1/2 kašičice mlevene crvene paprike
• 1 luk

Priprema:

Luk sitno naseckati, kao i beli luk. Sve sastojke dobro promešati. Umakati komade mesa u marinadu, slagati ih u posudu, zaliti preostalom marinadom i poklopiti. Ostaviti na hladnom par sati, najbolje preko noći.

Pre pečenja meso izvaditi iz marinade, ocediti ga i maknuti sa njega komadiće luka. Peći prvo sa jedne strane, potom sa druge dok ne bude lepo zapečeno.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)