savršena poslastica

Mafini sa kruškama: Ukusni i mekani kao duša! (RECEPT)

Ukusni i lagani, ovi mafini idealni su za doručak ili popodnevni zalogaj uz kafu ili čaj

Objavljeno: 01.09.2020. 14:28h 14:30h
Autor:
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 250 grama brašna
  • 2 kašičice cimeta
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 jaja
  • 170 grama meda
  • 100 grama kokosovog)ulja, rastopljenog i ohlađenog
  • 160 mL jogurta
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 350 grama iseckane kruške na kockice

Mini krofne od samo 3 sastojka: Čudesno testo koje ćete obožavati! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Priprema:

  • Zagrejte rernu na 220 Celzijusa, te podmažite kalup za muffine i stavite na stranu.
  • Pomešajte brašno, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
  • Dodaj naseckane kruške u posudu sa suvim sastojcima i ponovo promešajte.
  • U posebnoj posudi pomešajte jaja, med, kokosovo ulje, jogurt i vanilu.
  • Dodajte suve sastojke u posudu sa mokrim, te mešajte dok se ne sjedine.
  • Ravnomerno raspodelite testo u kalupe za mafine, te svaku šupljinu ispunite do vrha.
  • Pecite pet minuta na 220 Celzijusa, te smanjite temperaturu na 180 i pecite još 10 minuta.
  • Mafini su gotovi kada čačkalica koju ste umetnuli u sredinu mafina izađe čista.
  • Izvadite desert iz rerne i ostavite u kalupu još deset minuta, te onda poslužite.

Violetina šarena torta: Jednostavna za pripremu i veoma ukusna! (RECEPT, VIDEO)