Tradicija

Baklava: Slatkiš koji se pravi na najjednostavniji način! (RECEPT, VIDEO)

Tradicionalno najbolji slatkiš od svih slatkiša sa svečane trpeze

Objavljeno: 28.08.2020. 16:11h
Autor:
Foto: Letina kuhinja

Sastojci:

500gr gotovih kora

Sastojci za fil:

  • 300gr mlevenih oraha
  • 4 kašike griza
  • 2 supene kašike prah šećera
  • 100ml mlake vode
  • 100ml ulja
  • 2 vanil šećera

Sastojci za premazivanje kora:

  • 150gr margarina
  • 40ml ulja

Sastojci za preliv:

  • 500ml vode
  • 250gr šećera
  • 1 limun

Priprema: Sjediniti sve sastojke za fil. Zatim početi sa uvijanjem kora po principu dve kore premazati margarinom i uljem, pa staviti fil zatim urolati i tako sve dok imamo materijala. Rolatiće seći na manje delove i redjati u pleh za pečenje. Peći na 200 stepeni 20-25minuta. Preliv napraviti tako što u vodu dodamo šećer i isečen limun i od tačke ključanja kuvamo 15-20min na umerenoj temperaturi. Hladne pečene baklave preliti vrućim prelivom.