Tradicija
Baklava: Slatkiš koji se pravi na najjednostavniji način! (RECEPT, VIDEO)
Tradicionalno najbolji slatkiš od svih slatkiša sa svečane trpeze
Objavljeno: 28.08.2020. 16:11h
Autor:
Autor:
Sastojci:
500gr gotovih kora
Sastojci za fil:
- 300gr mlevenih oraha
- 4 kašike griza
- 2 supene kašike prah šećera
- 100ml mlake vode
- 100ml ulja
- 2 vanil šećera
Sastojci za premazivanje kora:
- 150gr margarina
- 40ml ulja
Sastojci za preliv:
- 500ml vode
- 250gr šećera
- 1 limun
Priprema: Sjediniti sve sastojke za fil. Zatim početi sa uvijanjem kora po principu dve kore premazati margarinom i uljem, pa staviti fil zatim urolati i tako sve dok imamo materijala. Rolatiće seći na manje delove i redjati u pleh za pečenje. Peći na 200 stepeni 20-25minuta. Preliv napraviti tako što u vodu dodamo šećer i isečen limun i od tačke ključanja kuvamo 15-20min na umerenoj temperaturi. Hladne pečene baklave preliti vrućim prelivom.
( Letina kuhinja )