Ukusno

Pogačice sa čvarcima: Jelo koje se u Srbiji ne odbija! (VIDEO, RECEPT)

Vreme je za tradicionalnu zakusku

Objavljeno: 07.08.2020. 12:20h
Autor:
Foto: Letina kuhinja

Sastojci:

  • 500gr brašna
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 250ml mlakog mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • 250gr čvaraka
  • 40gr putera

Priprema: Sjediniti čvarke i puter, poželjno u blenderu. Aktivirati kvasac, pa umesiti vazdušasto testo. Ostaviti da naraste oko 30 minuta. Razvući pa na 1/2 namazati smesu od putera i čvaraka. Preklopiti pa opet namazati 1/2. Praviti oblike, premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Prijatno!