Limun torta: Osvežavajući slatkiš za letnje dane! (RECEPT, VIDEO)

Sastojci za biskvit:

• 5 žumanaca
• 5 belanaca
• 5 kašika brašna
• 5 kašika kristal šećera
• 50ml ulja
• izrendana korica limuna
• ekstrat limuna
• 1 vanilin šećer

Priprema:

Dobro izmiksirati belanca, dodati šećer i nastaviti miksiranje. Ubaciti koricu i ekstrat limuna, vanilicu, žumanca i ulje. I na kraju brašno, lagano mutiti dok se smesa ne sjedini. Presuti u pleh na koji smo stavili pek papir i peći na 200 stepeni 15 minuta. Ispečen biskvit iseći na pet jednakih traka.

Sastojci za fil:

• 500ml slatke pavlake
• 2 grčka jogurta
• izredana korica limuna
• sok od jednog limuna
• 3 kašike prah šećera

Sve sastojke za fil izmiksirati dok se ne sjedine. Filom premazati trake biskvita i rolati u krug. Dekorisati tortu po želji. Prijatno!