TRADICIJA SAVRŠENOG UKUSA

Poslastica naših baka: Najsočniji kolač sa kajsijama, koji će vas vratiti u detinjstvo! (RECEPT)

Ova tradicionalna, sočna poslastica može se napraviti i u varijanti sa višnjama, pa vi birajte...

Objavljeno: 16.07.2020. 21:25h
Autor:
Foto: Profimedia

Potrebni sastojci:

  • 250 gr putera
  • 300 gr šećera
  • 5 jaja
  • 300 gr brašna
  • 2 kesice vanil šećera
  • Sveže kajsije

Priprema:

Penasto umutite mikserom puter sa šećerom i vanil šećerom, pa dodavajte polako jedno po jedno jaje. Kada masa postane glatka i ujednačena dodajte brašno.

Gotovu masu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh (približnih dimenzija 35 x 22 cm). Odozgo poređajte kajsije (ako su sitnije onda na pola presečene, ili isečene na četvrtine ako su veće).

Tako spremljen kolač stavite u zagrejanu rernu (na 180 stepeni) i pecite oko 20 minuta dok ne dobije lepu rumenu boju. Prohlađen kolač isecite na kocke tako da svako parče ima polutku kajsije i po želji pospite prah šećerom.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)