Ukusno
Pita gužvara: Najbolja gibanica sa sirom! (RECEPTI, VIDEO)
Evo kako je najbolje da spremite pitu gužvaru od gotovih kora
Objavljeno: 08.07.2020. 10:04h
Autor:
Autor:
Potrebno je:
- 1/2 kg kora tanjih
- 200 gr sira
- 3 jaja
- 100 ml mleka
- 200 ml. jogurta
- 50 ml ulja
- 2 kašike kisele pavlake
- 1/2 praška za pecivo
Priprema: Izdrobiti sir dodati jogurt, mleko pavlaku ulje, prašak za pecivo i umućena jaja. Sve dobro izjednačiti. Pleh 30×20 dobro podmazati.
Na dno staviti koru i dobro je pritisnuti uz ivice pleha.
Drugu koru raširiti i zgužvati i umočiti u nadev i stavljati na dno.
Redjati jednu do druge, pa opet odozgo još jedan red. Pokriti korom i ušuškati. Ako ostane malo nadeva poprskati zadnju koru i malo isprskati uljem.
Peći na 200 stepeni Celzijusa oko 50 minuta.
( Bakina kuhinja )