pogledajte

Osvežavajuće kuglice od limuna i bele čokolade: Kremaste, slatke - savršene! (RECEPT)

Ovaj osvežavajući deZert od limuna toliko je jednostavno napraviti da je gotovo nemoguće pogrešiti u pripremi.

Objavljeno: 27.06.2020. 21:59h
Autor:
Foto: Printscreen Youtube / Pastry Maestra

Sastojci:

  • 320 g bele čokolade
  • 90 g pavlake za šlag
  • 80 g putera
  • kora od limuna
  • 30 g soka od limuna
  • šećera u prahu po potrebi

Priprema:

Zagrejte pavlaku za kuvanje i narendanu koricu jednog limuna da postane vruće pa ostavite sa strane 15 do 20 minuta. Otopite belu čokoladu u pa u nju dodajte proceđenu pavlaku za šlag s koricom limuna (cedi se kako bi uklonili ostatke korice, a smesa bila glatka).

Dodajte sok od limuna, promešajte da se dobro poveže pa dodajte omekšali puter i mešajte dok smesa ne bude glatka. Zamotajte to u plastičnu foliju pa ostavite da stoji nekoliko sati. Potom smesu stavite u kesu za dekoraciju i pravite kuglice na masnom papiru. Ostavite ih u frižideru na pola sata pa izvadite, rukama oblikujte kuglice i svaku uvaljajte u šećer u prahu.

Pogledajte u videu kako ih napraviti:

(Stil.Kurir.rs)