Ušuškane jabuke

U posudu stavite smokve iseckane na manje komade, dodajte med i cimet, a zatim lagano promešajte. Ovom masom punite jabuke. Lisnato testo razvijte oklagijom i isecite na četiri jednaka dela. U sredinu svakog stavite jabuku i spojte krajeve testa u vidu paketa. Premažite umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni. Prohlađene paketiće pospite šećerom u prahu i poslužite. Savet Suve smokve obavezno čuvajte na hladnom i tamnom mestu

Preuzeto iz: „Domaća kuvarica, Gastronomsko blago Srbije”, Mladinska knjiga