Ražnjići od pileće džigerice iz rerne: Miris i ukus za pamćenje! (VIDEO, RECEPT)

Potrebno je:

• 300 gr pileće džigerice
• 150 gr dimljene slanine
• drveni štapići za ražnjiće
• kao prilog krompir

Priprema: Džigericu odvojiti od srca i podeli na pola. Svaku polovinu uviti u jedan list slanine i probosti sa štapićem za roštilj. Na štapić ređajte 3-4 ražnjića. Ređati u pleh koji se obložili pek papirom. Ja sam kao prilog stavila kormpir, koji treba posoliti, dodati malo ulja, belog luka u granulama, začinske paprike i 2 kašike kukuruznog brašna. Sve staviti u plastičnu kesu i dobro protresti.Poređati u pleh pored džigerice. Peći na 200 stepeni oko 25 min pa izvaditi ražnjiće a krompir vratiti u rernu i dopeći da porumeni.

Izvor: Kod bake u gostima