Pljeskavice od krompira i feta sira: Meso koje se topi u ustima! (RECEPT)

Potrebno je: 2 veća krompira, 200-350 g mlevenog mesa, 1 jaje, 1 glavica crnog luka, malo prezli, kocka feta sira (oko 70 g), 3-4 čena belog luka, 1 kašičica mlevene paprike, suvi začin, so, biber, peršunov list, ulje.

Priprema: U mleveno meso dodati skuvan i izgnječen krompir, jaje, crni luk, sitno seckan beli luk, papriku, suvi začin, malo soli i bibera, peršunov list i 3-4 kašike prezli. Sve dobro izmešati.

Poslužavnik i ruke namazati uljem i praviti male pljeskavice provući kroz prezle i pržiti u ulju sa obe strane da porumene.

Vaditi rešetkastom kašikom na papirne salvete.

Odličan prilog uz ove pljeskavice je pilav.