Ručak

Pita zeljanica od gotovih kora: Leči prolećni umor, daje snagu! (RECEPT, VIDEO)

Pita od gotovih kora izuzetno se brzo pravi, a predstavlja pravo uživanje za sva čula

Objavljeno: 09.04.2020. 16:18h 16:30h
Autor:
Foto: Letina kuhinja

Sastojci:

  • 500gr gotovih kora
  • 300 gr svežeg spanaća ( obariti )
  • 5 jaja
  • Sitan sir 100gr
  • 2 kisele pavlake
  • 100ml ulja
  • 100ml kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/4 margarina ili putera
  • So

Priprema: Počinjemo sa pripremom nadeva za pitu tako što ćemo ulupati 4 cela jajeta, nakon toga ubaciti pavlaku, sir, posoliti vrlo malo, dodati prašak za pecivo, lepo izmešati, staviti spanać, ulje i kiselu vodu. Sve lepo sjediniti.

Kore za pitu u jednom sloju složiti unakrsno po dnu tepsije. Nakon toga počinjemo sa filovanjem pite po principu dve kore - nadev i tako sve dok imamo kora ili nadeva. Između tih koraka, kore treba premazati uljem i staviti maragrin koji ćete iseckati na sitne kockice.

Kada dođemo do kraja, pitu zaklapamo sa korama koje smo na početku stavili u pleh unakrsno. Premazati jednim žumancetom u koje se dodaje kašika pavlake.

Peći na 180 stepeni 25 / 30 minuta, servirati. Prijatno!

NE PROPUSTITE

3 starinska jela od koprive: Jačaju gvožđe, snaže celo telo! (RECEPTI)

Област са прилозима

Прикажи YouTube видео PITA SA SPANAĆEM