Supa koja čisti jetru: Sa prvim danima proleća, ovo svi moraju da jedu! (RECEPT)

Reč je o korijanderu. Ova biljka savršeno pomaže radu funkcije jetre, čisti krv od soli i teških metala. To je potrebno svakom organizmu s dolaskom proleća.

Korisna svojstva korijandera

Ova biljka se dugo koristila kao jedan od glavnih začina orijentalne kuhinje. Korijander podseća na peršun, ali ima mekše i svetlije listove.

Blagotvorno dejstvo korijandera:

• Diuretičko svojstvo - eliminiše sve patogene sa infekcijama iz genitourinarnog sistema;
• Dezinfekcioni efekat - sadrži dodekanol, koji je prirodni antibiotik;
• Regulacija energije - utiče na telo tako što ga "hladi";
• Poboljšava varenje - neutralizuje stvaranje gasova, ublažava bol, podstiče peristaltikku, eliminiše nadimanje;
• Efekat čišćenja - uklanja teške metale;
• Analgetski efekat - smanjuje bol u upalnom procesu;
• Antireumatski efekat.

Korijander je biljka koja najbolje reguliše holesterol. Pomaže telu da bolje probavlja masti.

Detoks supa koju će vaša jetra obožavati:

U 3 litra vode stavite jednu šuplju, juneću kost. Kuvajte oko 2 sata a zatim iz vode izvadite kost (istresite iz nje žele). U vodu dodajte 2 seckane šargarepe, 1 krompir, 1 glavicu crnog luka, 3 čena belog luka, 1 šaku semena korijandera pa, so i biber pa sve to kuvajte oko 45 minuta. Štapnim mikserom sve izmiksajte pa dodajte citno seckanu vezu svežeg lišća korijandera.

Začinite po ukusu i sklonite sa ringle. Uživajte!