Ćuftice u paprikašu: Toplo i hranljivo jelo puno vitamina! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je:

Za ćuftice:

• 300 gr mlevenog mesa
• 1 jaje
• 1 mala glavica luka (sitno seckan)
• 2 čena belog luka (sitno seckano)
• biber
• so
• peršunov list

  NE PROPUSTITE

  Klin čorba naših baka: Ništa jednostavnije nema od ovoga, a leči probavu! (RECEPT)

Za paprikaš:

• 3 krompira
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• koren peršuna
• 1 paradajz
• 1 kašika ajvara
• malo začina po želi
• so
• biber
• malo testenine
• peršun
• ulje

  NE PROPUSTITE

  Begova čorba: Jelo koje greje i oporavlja telo tokom zimskih dana! (RECEPT)

Priprema: U mleveno meso dodati sve nabrijane sastojke i dobro izmešati i oblikovati male ćuftice. Poređati u podmazan poslužavnik. Na ulju prpržiti seckan crni luk pa dodati sve sećeno povrće. Kad se malo izdinstali dodati suvu, začinsku papriku, malo začina, soli, ajvara, bibera i sečen krompir.

Naliti vodom. Posle 15 min kuvanja dodati ćuftice, a pred kraj testeninu, kao i oljušten i sečen paradajz. Ubaciti seckan peršunov list.

Izvor: Bakina kuhinja