Evo kako najbolje da iskoristite belo pileće meso: Rolovano i sočno! (RECEPT, VIDEO)

Potrebno je:

• Belo meso od 1 pileta
• 150 gr tanke slanine
• 100 gr mortadele ili bilo koje
• 100 gr dimljene kobasice
• 100 gr listova kačkavalja
• malo kiselih krastavaca
• 1 kašika senfa
• 1 kašika sira namaza
• 3 čena belog luka
• soli,bibera..kari..
• začin po želji
• peršunov list

Priprema: Meso izlupati posoliti pobiberiti dodati po želji suvog začina. Na aluminisku foliju prvo poređati listove slanine. Preko nje poređati izlupano i posoljeno meso, premazati senfom, a preko poređati mortadelju a nju premazati namazom sira preko ubaciti dimljenu kobasicu i beli luk pa kačkavalj, zatim na listove kiselih krastavčića. Dodati malo peršunovog lista i karija. Sve uviti zajedno sa folijom i staviti u uzan pleh. Peći na 220 stepeni oko sat i 20 minuta. Pose 30 min skinuti foliju i zapeći. Višak masnoće ocediti iz pleha.

Izvor: Kod bake u gositma