Meksička domaćinska salata: Najlepša salata za posnu slavu! (RECEPT)

Sastojci: 4 veće pečene paprike, 200 g šampinjona, 200 g praziluka, 200 g kukuruza šećerca iz konzerve, 200 g crvenog pasulja iz konzerve, so, ulje i sirće po ukusu i potrebi.

Priprema: Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove, pa dodati šampinjone iseckane na listiće. Kad se proprže skloniti sa vatre posoliti, dodati papriku očišćenu i isečenu na rezanca, zatim dodati i kukuruz, pasulj i sirće. Još malo posoliti i dobro izmešati.

Mere možete povećati po potrebi. Može se po želji dodati i ljuta paprika.

Uživajte!

(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.com)