Posna pica sa zeljem: Brz obrok, a zdrav i preukusan! (RECEPT)

Potrebni sastojci za posnu picu sa zeljem:

• 1 testo za picu,
• 1/2 kg spanaća ili neke druge vrste zelja,
• 1 kašika kapara,
• 3/4 šolje crnih maslina,
• 1 čen belog luka,
• 3/4 šolje ulja,
• biber,
• so.

Priprema posne pice:

Očišćeno i oprano zelje obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocediti u cediljki.

Iz maslina izvaditi koštice i iseći na kriške.

Prepolovljen beli luk propržiti na ulju kako bi poprimilo njegov miris.

Iz ulja izvaditi luk i baciti ga, a dodati masline, začine, zelje i so, promešati, pa sve zajedno pržiti na umerenoj temperaturi desetak minuta.

Razviti testo za picu i na njega staviti prethodno pripremljeni fil od zelja.

Picu peci na jakoj vatri oko 30 minuta.