Kuvanje
Pileći paprikaš sa noklicama: Kao u stara dobra vremena! (RECEPT, VIDEO)
Ima li šta lepše od kuvane čorbice i salate posle napornog dana. Pružite svom telu mogućnost da se oporavi od promene vremena i stresa - skuvajte dobro jelo
Autor:
Potrebno je: 2 pileća bataka; 1 glavica crnog luka; 1 kašika masti; 2 šargarepe;
2 zelene paprike; 5 krompira; 1 paradajz; mlevene suve paprike; so; biber;
peršunov list.
Noklice: 2 jaja; brašno; 1 kašika ulja.
Priprema: Na masati propržiti sitno seckan luk, šargarepu i papriku. Dodati alevu papriku i piletinu kao i krompir na kocke. Doliti vode i kuvati da se meso skuva. Izmeriti dva jaja koja smo razbili pa toliko u jaja dodati brašna i kašiku ulja.
Dobro izmućkati žicom i ostaviti u frižider 15 min. U skuvani paprikaš malom kašičicom vaditi testo i spuštati u čorbicu. Kuvati 10 min poklopljeno.
Na kraju dodati oljušten paradajz i peršunov list. Posoliti i pobiberiti.
Izvor: Kod bake u gostima