Grčka ledena torta: Mediteranski slatkiš broj 1 za sva godišnja doba! (RECEPT)

Sastojci: 250 g mlevenog integralnog keksa, 100 g margarina, 400 g čokolade za kuvanje, 200 g krem sira, 100 g bele čokolade, 400 ml slatke pavlake.

Priprema: U šerpi rastopiti margarin, pa njime preliti mleveni keks i promešati. Smesu mesiti rukom dok se ne sjedini, pa je rasporediti u okrugli kalup obložen plastičnom folijom.

Čokoladu izlomiti i staviti da se rastopi. Dodati slatku pavlaku i mešati. Kada se čokolada rastopi skloniti sa vatre, dodati krem sir i mešati dok se smesa ne sjedini.

Prebaciti u vanglu i mutiti mikserom dok ne postane penasto, pa izliti preko kore od keksa i ostaviti da se ohladi i stegne.

Belu čokoladu izlomiti i rastopiti sa malo ulja, pa preliti preko torte. Vratiti u frižider da se dobro ohladi. Po želji ukrasite sa malo kokosa ili rendane bele čokolade.

Uživajte!