Gurabije su poslastica koja se tradicionalno priprema u Turskoj, ali i u Grčkoj kao i na Kipru. Najsličnija je našim vanilicama, a mi vam donosimo recept koji se priprema u Bosni i koji će vas sigurno osvojiti.
Bosanske gurabije sa pekmezom spremaju se sa džemom od jabuka ili od kajsije, u zavinostii od ukusa. Možete ih ukrasiti orasima ili kockom šećera.
Sastojci:
• 500 grama brašna
• 250 grama margarina
• 1 decilitar ulja
• 250 grama šećera
• malo narendane korice limuna
• pekmez po želji
• 1 kesica vanilin šećera
• prstohvat soli
Foto: Shutterstock
Priprema:
- Zamesite testo od brašna, margarina, ulja i šećera, te dodajte koricu limuna i pravite kuglice.
- U svakoj kuglici napravite udubljenje i u njega stavite malo pekmeza.
- Ispecite u podmazanom plehu i pospite vanilinim šećerom.
(Stil.Kurir)
Ukusni desert koje su naše bake obožavale da pripremaju unučićima vratiće vas u najlepši period života