Punjena pileća prsa

Pileća prsa razrežite tako da na svakom dobijete džep. Sir pomešajte sa seckanim belim lukom, posolite i dodajte sitno seckani peršun i spanać koji ste prethodno blanširali. Ovom smesom punite džepove, zatvorite ih čačakalicama i pržite na Iskon ulju sa obe strane dok ne porumeni. Savet Peršun će duže biti svež ako strukove operete i osušite, a listiće otkinete i sitno iseckate. Stavite ih u teglu, zatvorite u čuvajte u frižideru najviše 15 dana