božanstven ukus

Gotove očas posla: Pogačice sa sirom i kajenskim biberom probudiće sva vaša čula! (RECEPT)

Ovo britansko pecivo možete jesti za doručak i za večeru

Objavljeno: 04.03.2019. 11:09h
Autor:
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 300 grama brašna
  • 25 grama šećera
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • ½ kašičice soli
  • ¼ kašičice kajenskog bibera
  • 100 grama hladnog maslaca
  • 100 g narendanog cheddara
  • 250 ml mlaćenice
  • 1 jaje
  • 1 kašika vode

Pleteni venčići: Najmekše i najvazdušastije testo koje ćete probati! (RECEPT, VIDEO)

foto: Shutterstock

Priprema:

  • Zagrejte rernu na 220 Celzijusa.
  • Lim obložite papirom za pečenje.
  • Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu, kajenski biber i so u jednoj posudi.
  • Ubacite komadiće hladnog maslaca i kratko izmiksajte.
  • Dodajte sir i mlaćenicu, prebacite na pobrašnjenu podlogu i kratko mesite.
  • Ponovo pobrašnjavite površinu, razvaljajte testo tako da bude debelo 1 – 1,5 centimetar i iseckajte krugove.
  • Premažite ih žumancetom, preestite na papir za pečenje i pecite 12 -14 minuta.

Italijanske piroške: Orignalan recept za najlepše testo!