Uskršnja jaja u plavoj i zelenoj boji mogu da se dobiju prirodnim putem i to pomoću ljubičastog kupusa.
Evo šta vam sve treba za to:
- 1 glavica ljubičastog kupusa
- jaja
- sirće
- voda
Priprema: Kupus isecite na sitno i stavite u lonac. Nalijte vodu da kupus ogrezne i stavite na ringlu da se kuva. Kada kupus provri, dodajte jaja u lonac i kuvajte ih dok se skuvaju. Zatim dodajte i 3 kašike sirćeta. Ostavite sve da se ohladi. Ako želite bledoplavu boju jaja, izvadite ih odmah iz vode u kojoj su se kuvala. A ako želite da jaja budu tamnozelena, ostavite ih da prenoće u ovoj vodi.
