1. Džem od jagoda i 150 g mlevenih oraha sjedinite u jednoličnu smesu za fil.
2. Zamesite glatko testo od navedenih sastojaka i ostavite ga sat vremena u frižideru. Potom testo premesite i razvucite. Nafilujte ga i urolajte, pa secite na željenu širinu. Testo možete raseći i sa gornje strane.
3. Pecite na 200 stepeni 20 minuta. Ohlađene štrudlice pospite šećerom u prahu.