Probajte obavezno

Posna proja lukovača: Večera koju su Nemanjići jeli za vreme velikog posta! (RECEPT)

Ukus mladog luka definitivno osvežava ovo staro, ukusno jelo

Recepti,

Autor:

Proja sa lukom, Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Posna proja lukovača je jelo koje se pripremalo još u doba Nemanjića i to za vreme velikog posta.

Na kraju 20. veka, ovo jelo je svoje mesto zauzelo na srpskim trpezama kao toplo predjelo, a dobro ga je poslužiti uz pivo.

Sastojci: 100 grama kukuruznog belog brašna, 3 vezice mladog crnog luka, 1 dl ulja, vode po potrebi, so po ukusu.

Priprema: Mladi luk očistiti, oprati, sitno iseckati i propržiti na ulju. Prženi luk staviti u prosejano kukuruzno brašno, dodati so po želji i dolivanjem tople vode dobro izmešati.

Masu zamesiti da ne bude suviše gusta. Podmazati pleh, staviti masu i peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta. Proja je pečena kada dobije lepu rumenu boju. Prijatno!

Posni kačamak sa crnim lukom: Mlečni dodatak vam neće nedostajati! (RECEPT)

Pratite Stil na FB

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...

Komentari (1)

Popularni komentari

mile

Kako su ovo mogli da jedu Nemanjici kad u evropi tad nije bilo kukuruza?!

Posljednji komentar

Gorica

Bravo Mile, odličan komentar! Po autoru, Nemanjići su živeli u Americi. Sramota! Zapravo, u vreme Nemanjića proja se pekla od prosa, otuda i naziv proja. Inače i zrnevlje prosa je izuzetno ukusno i zdravo i ja ga vrlo rado koristim u ishrani.

Pogledaj sve komentare Pošaljite komentar

Najnovije

Prikaži sve vesti >

Komentari

Učestvujte u kreiranju sadržaja

Učestvujte u kreiranju sadržaja! Pošaljite nam fotografiju uz kratak opis događaja i Stil će objaviti vašu vest!

Pošaljite vest ›

Horoskop

  • Ovan Ovan

    Posao

    Ono što je aktuelno kod vas u toku ovog perioda je...

    Detaljnije... ›
  • Bik Bik

    Posao

    Vaš cilj je veća zarada. Ukoliko ste skoncentrisan...

    Detaljnije... ›
  • Blizanci Blizanci

    Posao

    Želite mnogo više da radite, ali isto tako da se b...

    Detaljnije... ›
  • Rak Rak

    Posao

    Na poslu će vam biti lepo. Radićete možda i više n...

    Detaljnije... ›
  • Lav Lav

    Posao

    Vaša potreba za materijalizacijom je velika i nema...

    Detaljnije... ›
  • Devica Devica

    Posao

    Ovaj period možete da iskoristite za kraća putovan...

    Detaljnije... ›
  • Vaga Vaga

    Posao

    Otežanja koja ste imali polako prolaze i osećate d...

    Detaljnije... ›
  • Škorpija Škorpija

    Posao

    Ukoliko do sada niste ispunili svoje ciljeve, ne o...

    Detaljnije... ›
  • Strelac Strelac

    Posao

    Loše raspoloženje koje ste imali polako vas prolaz...

    Detaljnije... ›
  • Jarac Jarac

    Posao

    Ono što možete da očekujete u toku ovog perioda je...

    Detaljnije... ›
  • Vodolija Vodolija

    Posao

    Robujete rigidnom stavu i ne dopuštate još uvek da...

    Detaljnije... ›
  • Ribe Ribe

    Posao

    Ne želite da budete izigrani, pa ćete pokušati da...

    Detaljnije... ›